IMG_0115.JPG

Обучение

AVPA предлагает обучение  :

  • для производителей, которые хотят уточнить свои знания существующих вкусов и понять ожидания рынка, считающегося гастрономическим
     

  • для дегустаторов, желающих уточнить свое вкусовое восприятие и получить квалификацию хорошего уровня
     

  • для профессионалов в области распространения, которым предлагаются технические сессии для обсуждения распространения и внедрения продукта. Поиск поставщиков, мерчандайзинг, рецепты и церемонии - так много элементов, которые позволяют превратить реальные качественные усилия во множество факторов для увеличения прибыли.

 

Дегустационный семинар

Успех ваших мероприятий может зависеть от качества и оригинальности ваших мероприятий.

 

AVPA предлагает вам мероприятия, которые позволяют инициировать аудиторию, которая всегда стремится понять, что она потребляет.  

Благодаря дегустациям с комментариями и разработке оригинальных рецептов с техническими командами происходит настоящий дружеский обмен.  

Организованное по запросу (студенты из высших школ, производственные советы, дружеские группы) начало дегустации позволяет публике любителей открыть для себя вселенную вкусов, которая организована и структурирована вокруг продуктов и категорий.

Фонд поддержки  производителям 

 

AVPA - некоммерческая организация. Он размещает любые финансовые излишки в «Фонде поддержки исключительных производителей», предназначенном для производителей, которые без этой поддержки не имели бы средств для получения выгоды от услуг ассоциации.

AVPA-23_09_2019-096_edited.jpg
 

Поддержка производителей - сертификация AVPA

Поддержка имиджа и репутации

Участвуя в конкурсе AVPA, продюсеры соревнуются с лучшими! Они также надеются выиграть медаль, которая станет отличным средством коммуникации для сотрудников, партнеров и повседневных партнеров компании, которые гордятся успехами своей организации, а также для поставщиков, банкиров и юридических лиц. заверил в этом международном признании. Наконец, для клиентов медаль AVPA - фантастический бизнес-инструмент.

 

Техподдержка

AVPA может создавать технические группы, которые могут оказать конкретную поддержку производителям в их качественных усилиях.

 

  СЕРТИФИКАЦИЯ AVPA

В AVPA в рамках конкурса мы звоним "  Изысканный продукт  »Продукт, рейтинг которого явно выше среднего для своей категории, при этом известно, что каждая категория может иметь разные параметры рейтинга. Самый лучший "  гурман  »В каждой категории будет награжден золотой, серебряной или бронзовой медалью.

Помимо любого соревнования и, следовательно, любой классификации, сложно определить параметры подсчета очков. Поэтому мы считаем, что продукт должен быть изысканным.  :

  • Отличает себя от обычного производства оригинальностью вкуса, рецептуры и / или внешнего вида.

  • Добиться изящества и длины во рту, которые сделают его запоминающимся продуктом в этимологическом смысле этого слова.  : продукт, который мы помним и которым хотим поделиться.

  • Изготавливаться из отслеживаемых компонентов, заявленных производителем.

  • И это от людей с большим гастрономическим опытом, участвующих в жюри AVPA.

Жюри сможет продегустировать только те продукты, которые легко хранить и которые подходят для дегустации как есть, без сложной реализации. Пример продукции  : мед, сухие пирожные, сиропы, джемы, консервы, колбасы, колбасы, оригинальные напитки (алкогольные или нет)….

Первое жюри соберется в Париже в  2020 г.

Правила
 
Zero Waste Store

Поддержка дистрибьюторов

AVPA предлагает использовать свой оригинальный опыт на службе независимых дистрибьюторов, которые хотят улучшить качество своего предложения с точки зрения  из:

  • Кофе оригинальной обжарки,

  • Оливковое и другие масла  растительные масла,

  • Чаи, настои, ароматизированные чаи.

 

AVPA предлагает три услуги  :

 

АВПА ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КЛУБ :

Изящное продвижение в создании отмеченных наградами продуктов AVPA

 

АУДИТ И ОБУЧЕНИЕ в вашей торговой точке  : Аудит и обучение с вашим персоналом

 

ОБУЧЕНИЕ в помещениях АВПА