Производители и распространители чая хотят перевернуть страницу о COVID 19, который болезненно повлиял на них всех. AVPA должна быть на их стороне, немедленно возобновив организацию своего 4-го Международного конкурса «Чаи мира», который подтвердит успех предыдущих конкурсов.

Международный конкурс «Чаи мира» состоит из двух очень разных частей:

I- Моновоцветные чаи (Camelia sinensis и Camelia assamica), жюри которых возглавляет

Лидия Готье , международный эксперт и признанный редактор журнала Tea.

II- Настои (настойки, кроме камелии китайской и камелии ассамской), купажей и ароматизированных чаев, председателем жюри является

Карин Бодри , эксперт по сенсорному анализу и основательница Quintessence.

Цель международного конкурса AVPA - способствовать признанию выдающихся производителей, уделяя особое внимание органолептическим аспектам.  Все это по мнению жюри чайных профессионалов, которое классифицирует образцы, исключает то, что должно быть, и представляет свой выбор жюри, состоящему из тонких дегустаторов и просвещенных любителей, где награждаются медалями Gourmet.

Регистрационные формы и образцы ожидаются не позднее 31 августа 2021 года в штаб-квартире AVPA в Париже.

Вся команда AVPA и, в частности, Ксения Хлеап (ksenia.hleap@avpa.fr), отвечающая за этот проект, остаются в вашем распоряжении, чтобы ответить на любые вопросы, которые вы хотите нам задать.