Nous avons le plaisir de recevoir Bitaco producteurs de thé en Colombie.

Médaillés de l’AVPA, les thés de Bitaco sont une référence dans le thé de l’Amérique Latine. La société est leader du marché colombien dans les catégories thé et infusions, de Valle del Cauca.

En 1946, le Secrétaire à l’Agriculture de la Vallée du Cauca reçut les premières plantes de thé de Ceylan. Trois variétés de la « Camellia Sinensis » sont arrivées : Chinesse, Assam et Intermediate, cultivées et acclimatées à Sasaima, Cundinamarca, au cours des dix années précédentes. L’introduction du thé dans la Vallée du Cauca est le résultat d’une politique de diversification des cultures. Au début des années 50, les premiers essais de transformation artisanale du thé ont lieu et la production commence.

Maintenant Bitaco est un thé d’origine, de l’altitude, récolté manuellement et dans le processus pour être certifié biologique. Il est classé comme «…