Почти 250 растительных масел из примерно 20 стран были представлены и прошли слепое тестирование .
Жюри AVPA под председательством шеф-повара Жан-Пьера Кассань, провели два этапа дегустации и вручили 36 наград:
3 Gourmet Or – Золотых медалей.
8 Gourmet Argent – Серебрянных медалей.
13 Gourment Bronze - Бронзовых медалей.
12 Diplôme Gourmet – Медали Гурмэ.
Двадцать первый год Международного конкурса AVPA отмечен широким присутствием компаний со всего мира, в частности из России.
Четыре Российские компании представили свою продукцию и получили заслуженные награды.
Компания BioLio уже 4 год участвует в конкусе, получила 3 медали: Золото, за масло Расторопши; Серебро за масло Кунжута и бронзовую медаль, за кедровое масло.
Компания Доброполе: Золото, за масло арахиса; Серебро, за подсолнечное масло и медаль Гурмэ за масло белого кунжута.
Компания Тамбовский маслодел, которая впервые участвует в конкурсе : Бронза, за масло Расторопши; медаль Гурмэ за кедровое масло.
Так же в этом году, компания Польза всем получила 4 награды, Серебро за масло абрикосовой косточки, Бронзу за фисташковое масло и 2 награды Гурмэ.
Директор по развитию и коммуникации Ксения Леап вручила награды заместителю торгового представителя РФ во Франции, Вревскому Василию Викторовичу на дружественной церемонии 13 июня 2023 Торговом представительстве Российской Федерации во Франции.
Для AVPA это замечательная возможность поблагодарить Российских производителей за участие в конкусе и напомнить о богатом обмене опытом между Россией и Францией , как в вопросах гастрономии, так и в вопросах сельскохозяйственного производства.
Масла, удостоенные наград, находятся в олиотеке офиса AVPA.
Олиотека доступна для профессионалов, которые могут использовать ее в целях обучения и/или разработки линейки продаж.
